GELPAT TRADITION située à Saint-Auvent, au coeur du Parc Naturel du Périgord-Limousin, réalise depuis 1976 des pâtisseries haut de gamme à base de pâte à choux. Toutes les étapes de fabrication sont réalisées dans nos laboratoires avec une qualité artisanale qui fait le succès de nos pâtisseries.
Une obsession particulière pour : le goût, les textures, le visuel et la durée de conservation!
En tant qu’expert de la pâte à choux, nous permettons à nos clients d’adopter le meilleur de ce que la pâtisserie française peut offrir : des créations artisanales emblématiques et de grandes qualités.
GELPAT TRADITION rejoint en 2022 le groupe Forno d’Asolo.
