L’éclair est sans aucun doute la pâtisserie préférée des Français.
Une pâte à choux savoureuse réalisée dans les ateliers GELPAT selon une recette traditionnelle avec des ingrédients soigneusement sélectionnés. Après cuisson l’éclair est garni d’une onctueuse crème patissière aromatisée. Un décor fondant et brillant donne une dernière touche gourmande. La recette originale de ce fondant assure une parfaite tenue dans le temps après décongélation.
Notre savoir-faire artisanal garantit une saveur et un aspect authentique dans le respect des normes sanitaires les plus strictes. Nous surgélons à coeur nos éclairs pour assurer aux artisans une durée de conservation optimale.
14 unités / colis 
6h / 8h 14 unités / colis 6h / 8h 14 unités / colis 6h / 8h Avant décongélation
15 mois à -18 °C
Après décongélation
48h00 à +4 °C
Nous certifions qu’aucun ingrédient n’est issu de matières premières génétiquement modifiées, leur étiquetage est conforme à la réglementation en vigueur (règlements 1829/2003 et 1830/2003).
Nous certifions que ce produit n’est pas traité par ionisation et ne contient aucun ingrédient ou additif ionisé.
Nous certifions que ce produit respecte la réglementation relative aux contaminants (règlement 1881/2006 du 19 décembre 2006 et ses modifications), relative aux pesticides (règlement CE 396/2005 du 23 février 2005 et ses modifications).
FRANCE
Contient: Gluten, lait, oeufs, poisson.
Peut contenir: Soja et fruits à coque.
